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Tuesday, January 13, 2009

Gazpacho Asturiano




Sin suficiente bateria en el ipod con dos libros, me ví en el inicio de una larga jornada fueron 10 horas las que separan mi región ahora adoptada Andalucía de Asturias que se encuentra en el noroeste del país.

Cansadisímos, después de hacer un transbordo en Madrid en el que abordamos un autobús de primera clase, con revistas Hola! a disposición del público. Sin haber leído una sola palabra sobre la región nos entregamos a la experiencia en la que encontramos más que una familia, encontramos amigos, olores sabores, paisajes, modos de hablar y lo mejor de todo. la sopresa. De que el mundo puede ser tan diverso como uno no se imagina.



El Asturiano es delicioso escucharlo y tratar de imitarlo, los asturianos hablan en asturiano creyendo que te hablan en castellano, sin embargo, no existe ni el más remoto problema de comunicación, yo creo que los problemas de comunicación se dan cuando los participantes de verdad no se quieren entender. Hablar con alguien va más allá de decir y pronunciar las palabras correctamente.

Amor y belleza fue lo que encontramos, sin olvidar el encuentro con un viejo amigo que a pesar del tiempo no se siente la separación, una madre adoptiva bellisíma y uraña, (con un sazón delicioso) una diva, la pareja más bella del momento, un auto nuevo, corte de pelo, Joaquin Phoenix, un voyerista, horreos, gaitas, zapatillas, taxi entre mil mil cosas más...mi pecho se siente pleno...Gracias Iván!!!

Monday, October 06, 2008

Ahhh México México




Pues fuimos, después de pensarlo todo el día, a la fiesta flamenca empotrada en el Barranco del Abogado, llevamos 10 cervezas, mismas que yo llamaría caguamas y dos bolsas de papas (patatas aquí) Conchifrit, patatas artesanas granainas, que hasta la fecha no sé como unas papas pueden ser artesanas, ¿serán artesanales?

Bueno pues, el anfitrión nos recibió con sangría, la casa por cierto muy chula tiene una cueva y ahí cantaban los invitados unos flamencos muy sentidos entre aquí y allá cuando me dí cuenta yo ya bailaba The Clash y oía a The Cure a lo lejos, si me acuerdo como subí, pero no me acuerdo como bajé, al lado del río sonaban mis torpes pasos, en eses llegué a casa como a las 4 AM.



The horror The horror!!!! vino a la mañana siguiente, me levanté todavía ebria y comí una sincronizada con mucha salsa y me volví a acostar de ahí hasta las 3 de la tarde y me sentía como si la muerte estuviera rondando mi puerta, ¡¡¡qué espantó!! ¿por qué se hace uno esto? el sagrado templo de mi cuerpo se vio violentado en su integridad, vomité la sincronizada y las dos cucharadas de sopa instant ramen que alcancé a meterme, después de eso me sentí un poco mejor y para curarme la cruda moral, espiritual y física, decidimos ir a buscar comida mexicana. En nuestros meses aquí habíamos querido ahorrarnos la desilusión, llegamos a El Chile Grande y sí parece albúr barato, comida tex mex la verdad no esperaba nada más que eso, sin embargo lo encontramos.

Entre el gitano borracho quien trataba de ligarse a la mesera, chupaba tequila y cantaba mal a José Alfredo (neta José Alfredo sólo le diste más armas a los borrachos enfadosos) la mesera vino nos tomó la orden y se desapareció, las cantidades eran tamaño muestra hasta escalofríos me dieron pero nos sabía todo a gloria. La mesera estaba sola cuando llegamos pero después vinieron los refuerzos, la otra muchacha nos terminó de atender al final nos preguntó la mesera 2, que como había estado todo y le dijimos que muy rico, nos preguntó que si éramos de México y la mesera 1 dijo sí y son del DF con un tono malechoso, nosotros sólo atinamos a preguntar ¿qué se nos nota mucho? yo le dije ¿y tú de donde eres? de Aguascalientes me dijo sin ni siquiera voltear y se fue -WWEEYYYYY la mesera 2 nos cobró y la otra no se apareció en escena hasta que nos fuimos. -NO MAMES



A ver: 1) estamos al otro puto lado del mundo, 2) esta mujer no nos conoce, no sabe nada de nosotros, 3) en ningún momento la tratamos mal, al contrario hasta pusimos carita de igual y nos hacemos amiguitos, estas mamadas me dan una pena ajena que a veces me dan ganas de pensar en que si nos merecemos lo que le está pasando a nuestro país, por acomplejados y por ser tan postcoloniales, bueno una vez más he sido discriminada por mi delicioso acento chilango, que siento yo que ya ni tengo. ¡¡¡¡¡¡Qué pinche hueva me da la gente acomplejada!!!!

Que día es hoy?